Conhecer os mitos e verdades das máquinas de café é o primeiro passo para tirar conclusões corretas sobre esses equipamentos. Muitas vezes, por questões culturais, por ter poucas informações a respeito ou por impressões equivocadas, é comum que se faça um juízo das funcionalidades, dificuldades e facilidades desses produtos — juízos que nem sempre são reais.
Então, se você quer tomar suas decisões com segurança e adquirir um aparelho desse sem receios sobre os benefícios do investimento, nós listamos sete mitos e verdades das máquinas de café para auxiliar na sua reflexão. Depois deste artigo, vai ficar muito mais fácil escolher o equipamento ideal para a sua necessidade!
7 mitos e verdades das máquinas de café
Abaixo, listamos os principais mitos e verdades das máquinas de café. São questões sobre os custos envolvidos, a forma de operar, a qualidade do café e as vantagens que esses equipamentos podem oferecer. Acompanhe:
1 – O preço das máquinas de café é inacessível
Mito. Evidentemente, há muitas tecnologias existentes e, dependendo do tipo de uso e das funcionalidades do equipamento, o valor pode aumentar. Contudo, caso a pretensão seja usar a máquina para uma demanda de consumo pequena ou média, há excelentes opções cujo investimento fica bem mais acessível. De todo modo, não é nada exorbitante e, com certeza, você consegue adquirir um equipamento de alto nível por um preço que cabe no seu bolso.
2 – O manejo de uma máquina de café é muito complicado
Mito. Neste caso, também há alternativas com mais funcionalidades que, eventualmente, são melhor aproveitadas por alguém que tenha uma intimidade prévia com a máquina. Mas uma leitura atenta ao manual de instruções pode resolver essa questão. No caso específico das automáticas, todas as configurações exigem apenas apertar alguns botões, bem simples e intuitivo. A limpeza também é prática e o abastecimento com água e grãos de café é fácil e não exige ferramentas específicas.
O mesmo vale para quando falamos sobre custos de manutenção: as peças e o serviço não são mais caros que os de qualquer outro equipamento comum em copas e cozinhas. Ou seja, operar uma máquina de café profissional não precisa ser caro nem complicado.
3 – O sabor do café extraído na máquina é diferenciado
Verdade. Na realidade, de um modo de preparo a outro, essa diferenciação sempre estará presente. No caso das máquinas de café, elas extraem o café espresso, que é caracterizado por ser mais encorpado, forte e ter a crema ― aquela espuma sobre o líquido, que ajuda a manter sabor, aroma e temperatura por mais tempo.
Então, se você busca uma bebida que apresente com mais intensidade todas as notas dos grãos, ter uma máquina de café é essencial, além de bem mais prático para servir — o que nos leva ao tópico seguinte.
4 – Máquinas de café evitam o desperdício
Verdade. Já falamos aqui no blog que em torno de 30% do café preparado todos os dias é jogado fora em empresas e comércios. Isso porque a tendência é que ele seja consumido enquanto estiver quente e fresco. Nesse sentido, a máquina de café é extremamente útil, pois prepara um café de qualidade apenas na quantidade que a pessoa vai consumir.
Sabendo disso, aquela preocupação com os custos que você pode ter e que foram tema dos nossos primeiros tópicos neste artigo ganham outra perspectiva, não é verdade? Afinal, com menos desperdício, a relação de custo por café preparado fica menor.
5 – Ter uma máquina de café é dispensável
Mito. É claro que, considerando que você está lendo um blog sobre café, estamos falando dentro de um contexto de apreciadores da bebida. Sendo assim, para quem tem interesse em garantir um café sempre de qualidade, que extraia o máximo das propriedades dos grãos, seja prático de servir e com um equipamento fácil de operar, é necessário ter máquinas apropriadas para isso.
O café passado ou uma cafeteira elétrica, por exemplo, podem até oferecer uma boa bebida, mas não é a mesma proporcionada por uma máquina. Portanto, esta não é uma tecnologia dispensável para aqueles que estão sempre interessados em garantir uma ótima experiência para as pessoas de seu convívio profissional ou pessoal.
6 – Atualmente, é possível utilizar uma máquina de café em qualquer lugar
Verdade. As máquinas de café que vemos em cafeterias, por exemplo, são robustas e espaçosas, exigindo profissionais especializados para operá-las e instalações próprias para recebê-las. Porém, há máquinas mais compactas, econômicas e fáceis de serem manipuladas, como já dissemos aqui. Basta, é claro, um cantinho em sua empresa, com uma tomada por perto, que ela vai atendê-lo muito bem.
E foi até bom falarmos em um ambiente corporativo. Se a sua dúvida não se refere ao espaço físico onde colocar a máquina, mas aos locais em que ela pode ser utilizada, aqui vai mais uma verdade: você pode ter este equipamento no escritório, em hospitais, hotéis, restaurantes, panificadoras e vários outros locais. Quer dizer, estamos falando de versatilidade mesmo!
7 – Máquinas de café dificultam a liberdade de escolher a marca dos grãos
Mito. Se você for instalar a máquina de café em um estabelecimento comercial, saiba que apenas termos de contratos muito específicos exigem que se utilizem os grãos de uma única marca. Caso contrário, há plena liberdade em escolher o fornecedor que você preferir. No caso do uso pessoal, então, a exigência de um único fornecedor é ainda mais remota.
Na verdade, pode haver alguma confusão por causa do café em cápsulas. Contudo, mesmo nestes casos, há uma variedade de produtoras de grãos que os encapsulam de modo que seja possível aproveitá-los em variados tipos de máquinas. Entretanto, é bom lembrar que, ainda que a escolha do fornecedor seja livre, escolher com sabedoria é fundamental para apreciar um bom café!
E aí, depois dessa lista de mitos e verdades das máquinas de café ficou mais tranquilo para adquirir a sua? A Saeco Professional oferece equipamentos que aliam confiabilidade, durabilidade e tecnologia para a extração do melhor café. Conheça toda a performance das nossas máquinas e aproveite intensamente todas as nuances que os melhores grãos podem lhe proporcionar!
Ah, e se ainda assim você ficou com alguma dúvida ou quer esclarecer alguma afirmação que não listamos aqui, deixe a sua mensagem no espaço abaixo que nós responderemos! E se você achou esse conteúdo útil, compartilhe nas suas redes e leve a paixão do café para mais pessoas!
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