Em outro artigo aqui no blog, já falamos como uma máquina de café no escritório tem o poder de transformar o dia a dia da empresa. Afinal, esse equipamento leva todo o sabor e a praticidade do preparo de um bom café espresso e de outras bebidas mais elaboradas para a rotina de trabalho, fazendo com que qualquer pausa seja bem aproveitada.
E também é verdade que, quando essa máquina chega, nem todos estão preparados para lidar com a nova tecnologia, especialmente aqueles que sempre estiveram habituados com o tão famoso café na térmica. Mas fique tranquilo! Neste artigo, preparamos um guia para ajudar e orientar os coffee lovers de primeira viagem no uso da máquina de café no escritório.
Máquina de café no escritório: guia para iniciantes
É possível abastecer a máquina com qualquer tipo de água? Aliás, precisa abastecer? Precisa de filtro? Posso usar qualquer tipo de café? São várias perguntas que, quando ficam sem resposta, acabam inibindo o uso do equipamento. E a ideia de fazer um investimento desses na empresa é justamente o contrário, certo? Então fique atento às dicas que separamos:
1 – Leia o manual de instruções
Chegou uma nova máquina de café no escritório? Reserve um tempo para ler o manual e entender como o equipamento funciona. Em uma empresa de pequeno porte, com seus 20 colaboradores, digamos, o manual de instruções pode facilmente circular entre todos os usuários em apenas uma manhã.
Isso porque, no geral, essas máquinas oferecem uma interface bem simplificada para o preparo das bebidas. Assim, todos conseguem a autonomia necessária para operar o aparelho sempre que surgir aquela vontade de tomar um bom café e podem fazer os respectivos ajustes de sabor, intensidade e temperatura conforme suas preferências.
2 – Escolha uma localização adequada para o equipamento
Colocar uma bela máquina de café automática na sua sala de reuniões ou no hall de entrada do escritório certamente ajuda a dar um ar de sofisticação para a empresa. Mas onde você vai guardar os pacotes com os grãos? E de onde você vai pegar a água para abastecer a máquina? Alguém vai ter que ficar responsável por isso?
Lembre-se que, além de sabor e qualidade no preparo da bebida, o grande benefício de uma máquina de café no escritório é justamente a praticidade na extração, especialmente se a ideia é que seus colaboradores façam uso dela. Por isso, dê preferência para um local de uso comum, como uma copa ou cozinha, em que fazer a reposição dos insumos seja mais fácil.
3 – Fique atento com a manutenção diária da máquina
Por mais que a nova máquina de café no escritório seja automática, ainda existem alguns processos que precisam ser feitos manualmente, como a reposição de água, de grãos de café e, claro, a remoção dos resíduos da borra após o uso. Isso porque após um determinado número de bebidas preparadas, o reservatório de borra vai ficar cheio e, para assegurar o uso contínuo, é necessário que esse dispenser seja esvaziado.
Geralmente, essa parte da máquina pode ser facilmente acessada removendo algum dos painéis frontais ou laterais. Aqui, uma boa dica é aproveitar esse momento para também eliminar a água da calha da máquina de café e fazer a limpeza dos bicos e da superfície do equipamento — é normal que a bebida acabe respingando durante o processo, e a limpeza constante evita o acúmulo de manchas e impurezas.
4 – Tenha cuidado extra na reposição de insumos
Se muitas pessoas vão usar a máquina de café, o ideal é escolher um equipamento com uma boa capacidade de armazenamento de água e grãos. Ainda assim, é importante dar a devida atenção à escolha do café — grãos mal torrados e quebrados podem prejudicar o funcionamento do moedor — e, principalmente, da água que vai abastecer a máquina.
Para que se obtenha o melhor sabor possível durante a extração do café, a recomendação oficial é que se utilize água mineral ou pelo menos filtrada para o preparo na máquina profissional. Água da torneira com alta concentração de cálcio ou pH desestabilizado pode criar incrustações no interior do equipamento ao longo do tempo, afetando o funcionamento e, inclusive, o sabor do café.
Tenha a certeza de escolher a máquina certa para a sua necessidade
Por fim, mais importante do que todos os cuidados e dicas que listamos, é ter a certeza de que você levou para o seu escritório uma máquina de qualidade. Por isso, seja criterioso na hora da escolha e prefira fornecedores que consigam entregar tecnologia e praticidade no mesmo equipamento, como a Saeco Professional.
A marca reúne todos os conhecimentos necessários para oferecer sempre as mais avançadas metodologias do setor. A qualidade dos componentes, o cuidado em cada detalhe e o design minimalista das máquinas as tornam perfeitas para as empresas, facilitando e melhorando o coffee break das equipes!
Esperamos que este artigo tenha contribuído para quem acabou de receber uma máquina de café no escritório e ajude a descomplicar o dia a dia de quem não abre mão dessa iguaria. Ah, e se você quiser conhecer melhor os nossos produtos ou esclarecer alguma dúvida, deixe seu comentário no espaço abaixo e vamos continuar a conversa!
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